تاريخ الافتتاح: يناير 12, 2012
بقلبِ هذا المعمار الحميم، تسفرُ الأيدي عن لحظةِ الكرمِ العربيِّ، عن أسلوبِ الألفةِ والحبِّ، حيث لا نهاية للذّاكرةِ. إذ تفتح عمارةُ بو زبون بابَها للحدثِ الجميلِ، وتشتبكُ ملامحُها بملامحِ زائريها، حيثُ كلّ الأشياء تبدو أنيقة، وحيثُ عمارة بو زبون تحتفي بقادميها على طريقتِها. هنا، للضّيافةِ قلبُها، وللحدثِ والمناسبةِ توثيقهما الأجمل. وكلُّ ما يبدو من زمنٍ بعيدٍ، لا يزال يحتفظُ بعاداتِ المكانِ وتفصيله، ولكن بلمسةٍ ساحرةٍ وشفيفةٍ.
وعلى طريقة الضّيافةِ العربيّةِ الأصيلةِ، بكرم أهالي المحرّق والبحرين: أهاً وسهلاً…
تاريخ عمارة بو زبون:
يعود تاريخ العمارة إلى صاحبها الأصليّ محمّد بن جاسم سياديّ 1368 هـ 1949 م، وانتقلت إلى خليل إسماعيل بو زبون من خلال الدّلّال علي بن إبراهيم بو عسليّ، واستخدمها لبيع الموادّ المستخدمة في بضاعة وتموين السّفن الخاصّة بمهن الغوص.
انتقلت هذه العمارة إلى محمّد خليل بو زبون حتّى 1963 م ثمّ إلى أحفاد المالك الأصليّ جاسم وعبدالله وإسماعيل وذلك في عام 1997 م وأغُلِقَت في عام 2000 م.
كانت هذه العمارة عبارة عن واجهة من دكاكن وفسحة بحريّة تُعالَج فيها الأخشاب التي تُصنَع منها السّفن.
